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BURGER QUEEN - 日本岩手縣櫻花蝦 (50g) 佐酒小食 淡淡蝦香味 營養價值高

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櫻花蝦放在熱水中,傳出淡淡的蝦香味,撥開浮在熱水表面的櫻花蝦,熱水澄清未變色。
- 櫻花蝦外型最大的特色,就是全身有160個紅色發光器,因為被發現時,在海中飄游像點點櫻花,因此而得名。
- 櫻花蝦是非常珍貴的漁業資源,只有在台灣和日本有產 !
- 櫻花蝦不只鈣含量驚人,還有豐富的蝦紅素營養滿分 !! 
- 發育中的小孩、老人的營養補給品。
- 搭配高麗菜或絲瓜拌炒,或是炒飯都大大提升料理的美味喔!

【櫻花蝦炒飯】
- 食譜 : 櫻花蝦半碗、隔夜飯兩碗、肉絲半碗、蛋2顆、紅蘿蔔半條、蔥些許、醬油適量、胡椒粉適量
- 步驟 : 1. 紅蘿蔔去皮切絲,蛋打散備用,隔夜飯中加一匙橄欖油將飯拌鬆。2. 熱鍋,加入橄欖油。將蛋炒至七分熟盛起。3. 原鍋加櫻花蝦、肉絲、紅蘿蔔絲炒熟。4. 倒入白飯拌炒,加入剛炒好的蛋拌勻。醬油、胡椒粉調味及蔥即可。
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